Resep membuat bubur candil - Bubur candil merupakan makanan yang dibuat dari tepung ketan dan dipadukan dengan tepung sagu. Bubur candil dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan gula sehingga memiliki rasa yang manis. Bubur candil ini juga sama seperti kolak, bisa disajikan juga sebagai makanan untuk menu buka puasa. Candil yang dibuat dari tepung ketan putih ini bisa anda bikin sendiri dengan mudah dan juga tidak terlalu ribet. Selain itu, untuk mendapatkan bahan-bahannya pun bisa didapatkan dengan cara mudah.
Bahan Bahan
Bagaimana membuat bubur candilDalam membuat bubur candil ini memang tidak perliu khawatir karena bubur candil bisa diolah dengan praktis dan simpel. Makanan yang satu ini memang paling cocok dinikmati dalam keadaan masih hangat supaya tekstur candilnya akan lebih kenyal dibanding jika menikmatinya dalam keadaan dingin karena bubur candil akan mengeras. Bubur candil ini akan lebih lengkap ketika disajikan dengan santan yang kental sehingga memiliki rasa yang sedikit nikmat apalagi dipadukan dengan sedikit garam.
 |
| Bubur Candil |
Bahan Bahan
- tepung ketan 200 gr
- 175 ml air
- air kapur sirih 1 sendok teh
- garam 3/4 sendok teh
- 1 liter air
- gula merah500 gr
- daun pandan 3 helai
- garam 1/4 sendok teh
- bubuk vanili 1/2 sendok teh
- santan kental yang sudah direbus
Indonesian Food : Resep Membuat Es Gempol Jepara
- Campurkan bahan candil menjadi satu kedalam wadah
- Lalu bahan candil diaduk menjadi satu dan diuleni dengan tangan
- Tunggu hingga kalis dan bentuk bulat-bulat kecil
- Rebus semua bahan kuah diayas api sedang
- Tunggu hingga gula larut sampai mendidih
- Masukkan candil kedalamnya lalu masak sampai kenyal dan matang
- Angkat lalu masukkan secukupnya candil kedalam mangkuk
- Kucuri dengan santan dan bisa disajikan
EmoticonEmoticon