Cara Mudah Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Nikmat

Resep Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning  – Ayam goreng merupakan masakan yang terkenal karena hampir semua kalangan sangat menyukai menu ayam goreng ini, apalagi diolah dengan menggunakan bumbu kuning pastinya akan menambah kualitas rasa dan tampilan yang lebih spesial. Banyaknya yang menyukai ayam goreng ini membuat banyaknya juga yang menjajakannya, jadi tak heran jika diwarteg dan direstauran banyak yang menyajikan menu ayam goreng ini sebagai resep andalannya.

Oleh karena itu dikesempatan kali ini kami akan menyajikan resep membuat ayam goreng bumbu kuning yang bisa anda praktikan dirumah sebagai cara mudah agar ketika ingin mencicipi ayam goreng ini tidak perlu susah payah pergi kewarteg atau ke restaurant-restaurant yang pastinya akan mengeluarkan kocek yang begitu mahal, selain itu jika membuatnya dirumah bisa juga dicicipi bersama keluarga. Langsung saja kita simak proses membuatnya.

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam kampung
• 3 lembar daun salam 
• 400 mil air putih
• 2 batang serai (memarkan)
• ¼ kg minyak goreng

Bumbu kuning ayam goreng:

• 5 siung bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 1 sendok makan ketumbar bubuk
• 5 butir kemiri (sangrai)
• 5 cm lengkuas
• 5 cm jahe
• 1 ruas kunyit (bakar)
• 1 sendok makan garam halus

Cara membuat ayam goreng bumbu kuning:

1. Potong ayam menjadi 8 bagian kemudian bersihkan simpan diwadah.
2. Ulek semua bumbu yang sudah disiapkan sampai benar-benar halus kemudian campurkan dengan potongan daging ayam.
3. Tambahkan daun salam dan serai yang sudah dimemarkan, lalu aduk dengan menuangkan air secara perlahan.
4. Rebus daging ayam beserta kuah kuningnya sampai daging ayam empuk dan bumbunya meresap sampai mengental, angkat kemudian tiriskan.
5. Panaskan minyak dengan api sedang kemudian goreng daging ayam sambil sesekali dilumuri dengan kuah kuningnya sampai daging matang / berubah warna.
6. Angkat daging ayam kemudian sajikan dipiring dan taburi dengan bawang goreng.
7. Ayam goreng bumbu kuning sudah siap untuk disajikan.

Demikianlah resep ayam goreng bumbu kuning yang dapat kami sajikan. Silahkan untuk langsung coba membuatnya didapur anda, terimakasih dan selamat menikmati.

Cara Mudah Membuat Orek Tahu Bumbu Balado

Resep Membuat Orek Tahu Bumbu Balado – Orek tahu adalah masakan yang sangat lezat untuk disajikan sebagai menu makan. Meskipun tahu dengan digoreng saja sudah bisa dinikmati tentunya kita akan merasa bosan dan kurang berselera jika hanya mengkonsumsi tahu dengan cara digoreng saja. Untuk itu menyajikan tahu dengan dibuat menjadi orek akan lebih menggugah selera makan kita, terlebih jika dipadukan dengan bumbu balado yang dimana rasa khas dari tahu yang menyatu dengan pedas dan manisnya bumbu balado akan membuat siapapun yang mencicipinya bakalan ketagihan lagi.

Bagaimana cara membuat Orek Tahu enak ???

Dalam membuat orek tahu bumbu balado juga tidaklah begitu sulit sehingga anda bisa membuatnya dirumah dengan mudah. Dan untuk tahu yang digunakan tergantung selera mau menggunakan tahu putih atau tahu kuning juga tidak masalah sama-sama enak, dan untuk membuatnya anda bisa mengikuti resep dan cara pengolahannya disini.

Orek Tahu Bumbu Balado

Bahan Bahan

• 300 gram tahu putih/kuning (sesuai selera)
• 150 mil air putih
• 1 sdt gula merah (sisir halus)
• Garam secukupnya
• 4 sendok minyak goreng untuk menumis4 cm lengkuas (digeprek)
• 3 lembar daun salam
• 1 sdt kecap kental manis
• ¼ kg minyan goreng

Bahan Bumbu

• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah besar
• 5 buah cabai rawit merah

Indonesian Food : Kue Basah Bugis Ketan

Cara membuat orek tahu bumbu balado

1. Tahu dipotong dadu seukuran 2×2 cm kemudian cuci bersih.
2. Panaskan minyak diatas api besar kemudian goreng tahu sampai matang atau bersisik, angkat dan sisihkan.
3. Ulek bumbu untuk orek secara kasar kemudian tumis dengan sedikit minyak, tambahkan daun salam dan lengkuas lalu masak sampai harum.
4. Lalu masukkan tahu kedalam bumbu sambil diaduk tambahkan dengan kecap kental manis, gula merah dan garam secukupnya.
5. Tuangkan juga air kemudian masak sambil diaduk sampai bumbu meresap kedalam tahu, angkat dan tiriskan.
6. Sajikan orek tahu dipiring, dan orek tahu sudah siap untuk dinikmati.

Demikianlah resep membuat orek tahu dengan bumbu balado yang pedas manis bisa langsung anda praktikan dirumah. Selamat mencobanya dan jangan lupa untuk mengikuti resep masakan enak lainnya disini, termakasih!!

Cara Mudah Membuat Kue Basah Bugis Ketan

Resep Membuat Kue Bugis Ketan – Kue bugis adalah jenis makanan tradisional yang pastinya sering kita temui ketika ada acara hajatan seperti acara pernikahan, sunatan dan selamatan. Kue bugis mempunyai rasa dan tekstur yang khas yaitu manis dan legit dengan tampilannya yang berwarna hijau serta kuenya yang kenyal membuat kue ini disukai banyak orang.

Bagaimana cara membuat kue bugis

Untuk membuat kue bugis ini juga tidak begitu sulit sehingga semua orang bisa membuatnya dirumah dengan mudah, terutama bagi para ibu yang sedang bingung dalam membuat menu makanan untuk anak-anaknya bisa langsung membuat kue bugis ini sebagai solusinya. Karena kue bugis ini selain enak juga bisa mengenyangkan sehingga sangat baik jika dikonsumsi dan untuk cara pengolahannya, anda bisa mengikuti resep yang akan kami sajikan dibawah ini.

Kue Basah Bugis Ketan

Bahan Bahan

• 100 gram kentang
• 300 gram tepung beras ketan putih
• 4 tetes pewarna hijau / 1 sendok pasta pandan
• 30 mil perasan air daun suji & daun pandan
• 1 sdm minyak goreng½ sdm garam halus
• 200 mil air santan kelapa
• 40 gram gula tepung
• 2 daun pisang untuk membungkus

Bahan isi

• 50 gram gula merah
• 1 sdm garam halus
• 2 lembar daun pandan segar
• 100 gram parutan kelapa agak tua
• 50 mil air putih matang

Indonesian Food : Resep Membuat Ayam Suwir Extra Pedas

Cara membuat kue Basah Bugis Ketan

1. Membuat bahan isi kue bugis caranya yaitu dengan mencampurkan semua bahan yang sudah disiapkan diwadah, kemudian dimasak dengan api sedang sambil diaduk sampai matang dan sampai semua bahan tercampur lalu dinginkan.
2. Untuk membuat kulit caranya. Rebus kentang terlebih dulu sampai matang kemudian kupas kulitnya dan tumbuk sampai halus simpan diwadah.
3. Tambahkan dengan tepung ketan putih, garam dan gula tepung sambil diaduk sampai tercampur lalu sisihkan.
4. Rebus air santan kelapa sampai hangat kemudian lumuri kedalam adonan dengan menambahkan perasan air daun suji dan pewarna secara bertahap sambil adonan diaduk sampai kalis.
5. Lalu tambahkan adonan dengan minyak goreng, aduk kembali hingga tercampur merata.
6. Ambil adonan kulit secukupnya kemudian pipihkan dan masukkan bahan isi kue lalu bentuk bulat sampai adonan isi tertutup adonan kulit.
7. Bungkus adonan dengan potongan daun pisang yang sudah diolesi dengan minyak terlebih dulu, dan lakukan sampai semua adonan habis.
8. Rebus air sampai panas kemudian kukus adonan selama 15 menit atau sampai kue matang dan daun pisangnya layu.
9. Angkat dan tiriskan, kue bugis sudah siap untuk disajikan.

Rasa kue bugis ini yang manis dan legit pastinya sangat cocok sekali bila disajikan disaat sedang dalam acara kumpulan keluarga. Demikianlah resep membuat kue bugis yang dapat kami sajikan, semoga resep diatas dapat membantu dan selamat mencoba membuatnya dirumah.

Cara Mudah Membuat Ayam Suwir Extra Pedas

Resep Membuat Ayam Suwir Extra Pedas - Ayam suwir memberikan kesan yang lebih dimata suami dan keluarga terutama bagi mertua yang usianya mugkin sudah lanjut. Dengan menyajikan resep ayam suwir ini untuk hidangan makan bisa membantu memudahkannya saat makan, karena tanpa harus susah payah memisahkan tulang ayam dari dagingnya.

Dalam mengolah daging ayam dengan membuatnya menjadi suwir ayam menjadikan daging ayam terlihat lebih menawan, apalagi jika disajika dengan bumbu rempah-rampah yang gurih dan menambahkan daun kemangi kedalam bumbu dijamin selain rasanya enak aromanya juga akan sangat terasa harumnya. Untuk itu langsung saja yuk kita membuat ayam suwir ini dirumah tetapi dengan mengikuti resep yang akan kami sajikan tentunya. Berikut resep dan cara mengolahnya.

Ayam Suwir Extra Pedas

Bahan Bahan

• 1 kg ayam kampung
• 3 cm lengkuas (memarkan)
• 3 batang serai (memarkan)1 sdm garam halus
• 2 lembar daun salam
• 1 sdm air asam jawa
• 5 buah cabai merah besar (iris serong)
• 1 sdt gula merah (sisir halus)
• 1 sdm kecap kental manis
• 1 sdm merica bubuk
• 200 mil air putih matang

Bahan Bumbu

• 4 buah cabai merah besar
• 5 buah cabai rawit merah
• 1 buah tomat merah3 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 1 sendok terasi matang
• 3 sdm minyak untuk menumis

Indonesian Food : Resep Membuat Ikan Kembung Bumbu Pesmol

Cara membuat ayam suwir

1. Potong daging ayam menjadi 5 bagian lalu bersihkan dan simpan diwadah.
2. Lumuri dengan air asam jawa dan taburi dengan garam sambil diaduk lalu diamkan sampai meresap selam 15 menit.
3. Panaskan air kemudian rebus potongan daging ayam sampai matang atau empuk, setelah matang kemudian angkat lalu daging ayam disuwir-suwir pisahkan dari tulangnya dan sisihkan diwadah.
4. Ulek semua bumbu untuk daging ayam yang sudah disiapkan kemudian tumis dengan sedikit minyak.
5. Masukkan serai, lengkuas, daun salam dan irisan cabai merah sambil diaduk dan biarkan sampai bumbu harum.
6. Masukkan potongan daging ayam kedalam tumisan bumbu kemudian kucuri dengan kecap manis, merica bubuk, garam dan gula yang sudah disisir halus aduk hingga bumbu tercampur merata.
7. Tuangkan air secara perlahan sambil dimasak dan diaduk biarkan sampai bumbu meresap dengan sempurna kedalam daging ayam.
8. Setelah bumbu meresap kemudian angkat dan sajikan dipiring, hiasi dengan irisan tomat merah dan mentimun.
9. Daging ayam suir sudah siap untuk segera dinikmati.

Begitulah sobat indonesia food resep dan cara membuat ayam suwir dengan bumbu pedas yang ternyata sangat mudah sekali untuk segera kita praktikan langsung didapur. Tentunya dengan mengikuti resep dan cara-cara yang telah kami sajikan diatas, agar hasilnya lebih enak dan lezat gunakan daging ayam kampung yang masih segar berikut dengan bumbu-bumbunya. Sekian resep yang dapat kami sajikan dikesempatan kali ini, terimakasih dan selamat mencoba!!

Cara Mudah Membuat Ikan Kembung Bumbu Pesmol

Resep Membuat Ikan Kembung Bumbu Pesmol - Dengan bahan dasar ikan kembung memang sangat beragam yang salah satunya adalah dengan membuatnya menjadi pesmol ikan kembung. Ikan kembung yang memiliki tektur daging yang gurih dan tebal sangat cocok sekali jika dipadukan dengan bumbu pesmol yang pedas, asam, manis dan gurih menyatu dalam satu bumbu sehingga bisa membuat ikan kembung ini lebih lezat dinikmati. Apalagi jika pesmol ikan kembung ini disajikan dengan nasi hangat dan lalapan dijamin keluarga dirumah terutama anak-anak akan sangat suka sekali.

Apa kandungan gizi jika memasak ikan kembung ???

Makanan Ikan adalah sumber makanan yang mengandung banyak protein sehingga sangat cocok jika kita dan keluarga bisa mencicipinya secara bersama-sama. Untuk itu dikesempatan ini kami akan memberikan resep membuat ikan kembung dengan bumbu pesmol yang siapa tau bisa membantu anda dirumah dalam mengolah dan menghasilkan masakan ikan yang lezat dengan catatan harus menggunakan ikan kembung yang masih segar agar hasilnya bisa lebih sempurna. Yuk langsung saja kita ikutin cara-cara dan resep membuat ikan kembung dengan bumbu pesmolnya yang lezat dan gurih berikut ini.

Ikan Kembung Bumbu Pesmol

Bahan Bahan

• 5 ekor ikan kembung segar
• 1 sdt perasan air jeruk nipis
• 1 sdm garam halus

Bahan Bumbu

• 15 buah cabai rawit merah
• 2 buah cabai merah besar (iris tipis)
• 2 batang daun bawang (iris tipis)2 lembar daun salam
• 5 batang serai (memarkan)
• 3 cm lengkuas (memarkan)
• 6 lembar daun jeruk nipis (cincang kasar)
• 10 siung bawang merah
• 1 sdm gula jawa merah (disisir halus)
• 1 sdm merica bubuk
• 1 sdm garam halus
• 1 sdm perasan air jeruk nipis
• 750 mil air putih matang
• ½ kg Minyak goreng

Indonesian Food : Resep Membuat Kue Crepes / Leker

Cara membuat ikan kembung bumbu pesmol

1. Belah ikan kembung dan buang kotorannya kemudian bersihkan simpan diwadah.
2. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan taburi dengan garam, aduk kemudian simpan selama 15 menit sampai meresap.
3. Panaskan minyak kemudian goreng ikan kembung sampai setengah matang, angkat dan sisihkan.
4. Langkah kedua yaitu membuat bumbu pesmol caranya: Ulek bawang merah dan cabai rawit sampai halus.
5. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu tambahkan dengan daun salam, daun jeruk nipis, serai dan lengkuas yang sudah dimemarkan sampai harum.
6. Lalu tuangkan air kedalam bumbu kemudian taburi dengan garam, merica bubuk, gula merah, irisan cabai merah dan irisan daun bawang sampai mendidih sambil diaduk.
7. Masukkan ikan kembung kedalam bumbu dan biarkan sampai bumbu mengental atau bumbu meresap kedalam ikan.
8. Kemudian angkat kemudian sajikan dipiring.
9. Ikan kembung bumbu pesmol sudah siap untuk dinikmati.

Begitulah sobat indonesian Food resep dan cara membuat ikan kembung bumbu pesmol yang pastinya sangat mudah sekali untuk segera dipraktekkan dirumah. Semoga resep diatas dapat membantu anda dalam mengolah dan menyajikan menu masakan yang lezat, sekian resep dari kami dan selamat mencoba.

Cara Mudah Membuat Kue Crepes atau Leker

Resep Membuat Kue Basah Leker - Kue leker atau crepes adalah kue renyah dengan tampilannya yang sederhana namun memiliki cita rasa yang sangat enak. Keu leker sendiri sebenarnya adalah panggilan dari seorang belanda yang kebetulan saat mencicipi kue ini kuenya sangat lezat namun memanggilnya dengan bahasa belanda yaitu dengan sebutan leker sehingga sampai sekarang kue crepes yang lezat ini dipanggil dengan sebutan kue leker.

Dimana kita bisa menemukan kue crepes ini ???

Crepes mudah sekali untuk kita temui terutama di mall-mall banyak sekali yang menjualnya jadi sangan sampai terlewatkan jika kita maen ke mall untuk mencicipi kelezatan dari kue leker ini. Atau karena bentuknya yang unik dan dirasa cara membuatnya tidak terlalu rumit, anda bisa membuatnya dirumah dan memvariasikan rasanya sesuai dengan selera anda. Jikapun belum tau cara membuatnya jangan khawatir karena kami akan memandu anda dalam membuat kue leker ini dengan cara-cara yang mudah, ikutin saja resep yang akan kami sajikan berikut ini.

Kue Crepes atau Leker

Bahan Bahan

• 200 gram tepung beras halus
• 60 gram tepung tapioca lembut
• 2 butir telur ayam kampung
• 150 gram tepung terigu kualitas bagus
• 2 sendok makan mentega / margarin (lelehkan)
• 2 sendok makan baking powder
• 2 sendok makan vanili bubuk
• 400 mil susu putih cair
• 1 sachet susu coklat kental manis
• Topping / messes untuk taburan

Indonesian Food : Resep Membuat Ayam Bakar Taliwang

Cara mudah membuat kue leker

1. Siapkan dua wadah untuk adonan.
2. Adonan pertama masukkan tepung beras, tepung tapioca, tepung terigu, baking powder dan vanili bubuk kemudian aduk hingga tercampur.
3. Adonan yang kedua masukkan susu putih cair, telur ayam dan margarin yang sudah dilelehkan kemudian kocok menggunakan mixer sampai tercampur.
4. Satukan kedua bahan adonan kemudian aduk kembali dengan mixer sampai semua adonan tercampur kalis dan tidak menggumpal.
5. Panaskan wajan yang datar dengan api sedang kemudian olesi dengan sedikit margarin, ambil adonan 2-3 sendok makan kemudian masak sampai matang sambil dilipat, angkat dan sajikan dipiring. Lakukan sampai semua adonan habis.
6. Sajikan kue yang sudah matang dipiring kemudian kucuri dengan susu coklat dan taburi dengan topping diatasnya.
7. Kue leker siap untuk dinikmati.

Begitulah sobat indonesian food tentang cara membuat kue leker dan cara membuatnya ternyata sangat mudah sekali bukan. Silahkan untuk segera mencobanya dirumah dengan mengikuti resep yang sudah kami sajikan tadi tentunya agar hasilnya lebih enak dan lezat. Sekian resep dari kami dan selamat mencoba!!

Cara Mudah Membuat Ayam Bakar Taliwang Extra Pedas

Resep Membuat Ayam Bakar Taliwang - Ayam bakar taliwang adalah menu masakan tradisional Indonesia yang berasal dari Nusa Tenggara Barat (NTB). Ayam bakar ini mempunyai tampilan dan rasanya yang khas yaitu pedas dan lezat sehingga tak jarang masakan ini sudah menjadi buruan para pecinta masakan kuliner baik itu yang berada ditanah air maupun dari mancanegara. Menu masakan ayam bakar taliwang ini sudah menjadi masakan yang sangat populer sehingga banyak sekali warung-warung makan bahkan restaurant yang menyajikan ayam bakar ini sebagai menu utamanya.

Bagaimana caranya membuat ayam taliwang ini ???

Untuk mengolah Ayam bakar taliwang ini sebenarnya mudah sekali, hanya saja kita harus pandai-pandai dalam memilih daging ayam dan bumbu rempah-rempahnya yang bagus agar rasa dan tekstur daging ayamnya bisa tampil dengan sempurna. Jika kita ingin merasakan kelezatan ayam bakar taliwang ini tak usah risau ataupun repot-repot membelinya direstauran yang jauh dan akan mengeluarkan biaya yang begitu mahal, buat aja dirumah dengan mengikuti resep yang akan kami sajikan ini.

Ayam Bakar Taliwang

Bahan Bahan

• 1 ekor ayam kampung, atau sekitar 700 gram
• 300 mil air santan kelapa kental
• 1 sdm gula merah (iris tipis)1 sdm garam halus
• 2 sdm perasan air jeruk limau
• 4 sdm minyak goreng untuk menimis

Bahan Bumbu

• 10 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 8 buah cabai rawit merah (disangrai)
• 3 buah cabai merah besar (disangrai)
• 1 ½ sdm terasi matang

Indonesian Food : Resep Membuat Kue Lumpur Labu Kuning

Cara membuat ayam bakar taliwang

1. Belah dada ayam tetapi jangan sampai putus kemudian ambil dalamannya lalu bersihkan dan simpan diwadah.
2. Lumuri daging ayam dengan perasan air jeruk limau dan garam sambil diaduk kemudian diamkan selama 20 menit.
3. Siapkan panggangan kemudian panggang daging ayam dengan api sedang sampai setengah matang dan sisihkan.
4. Sambil menunggu, ulek semua bumbu sampai halus kemudian tumis sampi harum.
5. Tambahkan air santan kelapa, garam, dan gula merah yang telah disisir halus sambil diaduk sampai mendidih.
6. Lalu masukkan daging ayam kedalam bumbu dan masak kembali sampai bumbunya meresap atau mengental.
7. Siapkan kembali panggangan, kemudian bakar kembali daging ayam dengan api sedang dan sesekali olesi dengan bumbu yang masih tersisa sambil dibolak-balik sampai daging matang dan berwarna kecoklatan.
8. Sajikan daging ayam dipiring dan ayam bakar taliwang sudah siap untuk dinikmati.

Demikian Sobat indonesian food resep membuat ayam bakar taliwang yang pastinya sangat lezat dinikmati dengan nasi putih hangat dan bersama-sama meyantapnya dengan keluarga tercinta. Silahkan untuk segera mempraktekkan resep ayam bakar diatas dengan mengikuti langkah-langkah yang sudah kami sajikan, terimakasih dan selamat mencoba.

Cara Mudah Membuat Kue Lumpur Labu Kuning

Resep Membuat Kue Basah Lumpur Labu - Labu kuning ini mudah sekali untuk dikenali. Labu kuning ini biasanya sering kita buat menjadi sayur untuk menu makan dan dikukus sebagai cemilan diwaktu santai, selain itu ternyata labu kuning juga bisa dibuat menjadi kue yang sangat enak dan lembut yaitu dengan dibuat menjadi kue lumpur labu kuning. Kue lumpur yang biasa kita temui adalah dengan menggunakan kentang dan ubi, namun kali ini kami akan memberikan resep membuat kue lumpur dengan menggunakan labu kuning sebagai bahan dasarnya.

Bagaimana membuat kue lumpur ???

Untuk membuat kue lumpur ini sama halnya dengan membuat kue lumpur pada umumnya, hanya saja selain mempunyai tekstur yang lembut dan rasanya yang manis, hasil dan tampilan kue labu ini akan lebih menawan dan istimewa karena mempunyai warna kuning yang pekat dari labu itu sendiri. Bagi anda yang penasaran dengan tampilannya dan rasanya, langsung saja yuk kita ikutin resep sekaligus cara membuat kue lumpur labu kuning yang manis dan lezat dibawah ini.

Kue Lumpur Labu Kuning

Bahan Bahan

• 200 gram labu kuning matang
• 150 gram gula pasir
• ½ sendok makan vanili bubuk
• 100 gram mentega / margarin160 gram tepung terigu
• 3 butir telur ayam kampung
• 350 mil air santan kelapa
• Air putih secukupnya
• Garam secukupnya
• 1 sachet susu putih kental manis
• Kismis dan messes untuk taburan secukupnya

Indonesian Food : Resep Membuat Mie Goreng

Cara membuat kue lumpur labu kuning

1. Bersihkan labu kuning kemudian kukus hingga matang, kupas kulitnya dan haluskan.
2. Siapkan kembali panci kemudian rebus air secukupnya dan margarin sampai mendidih.
3. Tambahkan gula pasir, tepung terigu, vanili bubuk dan garam secukupnya sambil diaduk dengan spatula sampai adonan kalis.
4. Angkat adonan kemudian masukkan labu kuning yang sudah dihaluskan sambil terus diaduk.
5. Kocok telur ayam dan air santan kelapa secara perlahan kemudian campurkan kedalam adonan dan aduk kembali dengan mixer hingga adonan tercampur merata dan mengembang.
6. Siapkan cetakan, olesi dengan sedikit margarin kemudian panaskan.
7. Tuangkan adona secukupnya lalu panggang dengan api sedang sampai matang dan mengembang, lakukan pengecekan agar kue tidak gosong.
8. Setelah kue matang, angkat kemudian sajikan dipiring, taburi dengan kismis atau messes lalu lumuri dengan susu kental manis.
9. Kue lumpur labu kuning sudah siap untuk dinikmati.

Demikian sobat indonesian food mudah sekali bukan resep membuat kue lumpur labu kuning ini, dan pastinya resep diatas tadi bisa langsung anda praktekkan dengan mudah dirumah. sajikan kue lumpur ini untuk keluarga disaat sedang berkumpul, silahkan dicoba dan jangan lupa ikutin terus resep-resep yang akan kami sajikan selanjutnya.

Cara Mudah Membuat Mie Goreng Sederhana

Resep membuat Mie Goreng Sederhana - Mie adalah menu masakan yang paling banyak digemari karena selain mudah dalam menghidangkannya, masakan yang satu ini juga mempunyai banyak varian rasa. Disajikan dengan kuah ataupun tanpa kuah atau mie goreng, mie tetap saja akan menghidangkan citarasa yang sangat enak. Berbicara mengenai mie, dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep tentang cara membuat mie goreng yang enak dan spesial. Enaknya karena mie yang satu ini disajikan dengan cara digoreng sedangkan spesialnya karena menambahkan aneka sayuran seperti pokcoy, touge, kol, wortel dan bakso sapi serta daging udang.

Bagaimana cara membuat mie goreng sederhana  ???

Untuk itu langsung saja yuk kita membuat mie goreng dirumah dengan mengikuti resep yang berikut ini. Resep yang kami sajikan tentunya hanya untuk 5 porsi saja. Simak baik baik bahan dan cara membuatnya.

Mie Goreng Sederhana

Bahan Bahan

• 300 gram mie telur
• 6 buah bakso daging sapi (potong sesuai selera)
• 60 gram daging udang
• 100 gram wortel (potong seukuran korek api)
• 60 gram daun kol (potong-potong)
• 100 gram pokcoy (potong-potong)
• 60 gram touge
• 100 mil kuah kaldu

Bahan bumbu

• 4 siung bawang putih
• 1 sdt kecil merica bubuk
• 1 sdm kecap kental manis
• 1 1/2 sdm kecap asin
• 1 sdt garam halus
• 3 sdm minyak untuk menumis

Bahan pelengkap

• acar irisan wortel dan ketimun
• bawang goreng secukupnya
• kerupung udang
• saus sambal

Indonesian Food : Resep Membuat Nasi Timbel Tradisional

Cara membuat mie goreng spesial yang enak

1. Ulek bawang putih dan merica bubuk hingga halus, setelah itu panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga tercium aroma harum.
2. Masukkan irisan bakso, irisan wortel dan daging udang. Tumis sampai berubah warna.
3. Masukkan mie telur kedalam tumisan, masukkan juga kecap kental manis kemudian aduk rata.
4. Tambahkan dengan potongan daun kol, pokcoy dan touge.
5. Masak sampai layu, terakhir taburi dengan garam dan tuangkah kuah kaldu kemudian aduk kembali sampai bumbu tercampur rata dan masak sampai matang.
6. Setelah matang sajikan mie goreng dipiring lengkap dengan bahan yang lainnya kemudian hidangkan bersama kerupuk, acar, dan bahan pelengkap lainnya.

Begitulah sobat pecinta kuliner tentang proses pembuatan mie goreng yang enak dan nikmat, Supaya rasa dan aromanya tidak berubah sesuaikan bahan takarannya seperti di atas yang tadi sudah di jelaskan. Selamat menikmati.

Cara Mudah Membuat Nasi Timbel Komplit

Resep Membuat Nasi Timbel - Nasi timbel adalah masakan tradisional Jawa Barat yang diolah dari nasi putih ataupun nasi merah yang sudah matang kemudian dibungkus dengan daun pisang, sehingga dapat menciptakan aroma nasi yang sangat pulen dan enak. Nasi timbel ini biasanya disajikan lengkap dengan lauk pauknya seperti daging ayam goreng, tahu tempe goreng, irisan mentimun serta sambal terasi dan bahan pelengkap lainnya. Untuk menikmati 1 porsi nasi timbel yang komplit tentunya kita harus mencari rumah makan tradisional yang menyajikan menu masakan tersebut.

Apa saja bahan untuk membuat nasi timbel ???

Berikut dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep nasi tembel komplit yang dapat sahabat sajikan dirumah. Cara membuat nasi timbel komplit ini cukup mudah sekali, ikutin saja resep yang berikut ini.

Nasi Timbel

Bahan Bahan

• 300 gram beras putih
• 500 mil air untuk merebus
• 2 lembar daun pisang untuk membungkus

Bahan bumbu

• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• 1 sdt bubuk ketumbar
• 300 mil air putih
• 1/2 kg daging ayam (potong 5 bagian)
• 150 gram tempe (iris sesuai selera)
• 5 buah tahu kuning
• 1/4 kg minyak goreng
• 1 buah mentimun (iris tipis)
• 1 buah tomat merah (iris tipis)
• 1 ikat selada
• 1 ikat daun kemangi (dipetiki)

Bahan sambal

• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 6 buah cabai merah keriting
• 4 buah cabai rawit merah
• 2 sdm terasi
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt gula merah

Indonesian Food :  Resep Membuat Bubur Candil Istimewa

Cara membuat nasi timbel komplit

1. Beras yang sudah disiapkan terlebih dulu dicuci hingga bersih, setelah itu didihkan air putih kemudian rebus beras sampai airnya meresap.
2. Angkat kemudian aduk-aduk beras lalu kukus beras sampai matang sekitar 30 menit.
3. Beras yang sudah matang menjadi nasi kemudian dibungkus dengan daun pisang lalu padatkan, buat menjadi 5 bungkus, sisihkan.
4. Ulek bawang merah, bawang putih, garam dan bubuk ketumbar hingga halus kemudian tuangkan air putih, aduk rata.
5. Lumuri potongan daging ayam, potongan tempe dan tahu dengan bahan bumbu lalu diamkan selama 10 menit sampai bumbunya meresap, setelah itu goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
6. Bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan terasi digoreng sampai matang. Setelah itu ulek semua bahan sambal dengan menambahkan garam dan gula merah sampai halus.
7. Untuk penyajian sediakan beberapa piring, ditiap piring simpan 1 timbel kemudian lengkapi dengan daging ayam, tempe dan tahu goreng, beri irisan mentimun dan tomat merah, selada dan daun kemangi yang sudah dipetiki serta sambal terasinya.

Demikian resep dan cara membuat nasi timbel khas jawa barat yang enak dan nikmat. Dapatkan resep resep terbaru dari kami Indonesian Food yang selalu menemani kuliner sajian anda. Semoga resep kali ini bermanfaat dan selamat menikmati.

Cara Mudah Membuat Bubur Candil Sederhana

Resep membuat bubur candil - Bubur candil merupakan makanan yang dibuat dari tepung ketan dan dipadukan dengan tepung sagu. Bubur candil dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan gula sehingga memiliki rasa yang manis. Bubur candil ini juga sama seperti kolak, bisa disajikan juga sebagai makanan untuk menu buka puasa. Candil yang dibuat dari tepung ketan putih ini bisa anda bikin sendiri dengan mudah dan juga tidak terlalu ribet. Selain itu, untuk mendapatkan bahan-bahannya pun bisa didapatkan dengan cara mudah.

Bagaimana membuat bubur candil

Dalam membuat bubur candil ini memang tidak perliu khawatir karena bubur candil bisa diolah dengan praktis dan simpel. Makanan yang satu ini memang paling cocok dinikmati dalam keadaan masih hangat supaya tekstur candilnya akan lebih kenyal dibanding jika menikmatinya dalam keadaan dingin karena bubur candil akan mengeras. Bubur candil ini akan lebih lengkap ketika disajikan dengan santan yang kental sehingga memiliki rasa yang sedikit nikmat apalagi dipadukan dengan sedikit garam.

Bubur Candil

Bahan Bahan

• tepung ketan 200 gr
• 175 ml air
• air kapur sirih 1 sendok teh
• garam 3/4 sendok teh

Bahan Kuah

• 1 liter air
• gula merah500 gr
• daun pandan 3 helai
• garam 1/4 sendok teh
• bubuk vanili 1/2 sendok teh

Bahan pelengkap

• santan kental yang sudah direbus

Indonesian Food :  Resep Membuat Es Gempol Jepara

Cara Membuat Bubur Candil

1. Campurkan bahan candil menjadi satu kedalam wadah
2. Lalu bahan candil diaduk menjadi satu dan diuleni dengan tangan
3. Tunggu hingga kalis dan bentuk bulat-bulat kecil
4. Rebus semua bahan kuah diayas api sedang
5. Tunggu hingga gula larut sampai mendidih
6. Masukkan candil kedalamnya lalu masak sampai kenyal dan matang
7. Angkat lalu masukkan secukupnya candil kedalam mangkuk
8. Kucuri dengan santan dan bisa disajikan

Bagaimana mudah sekali bukan dalam membuat bubur candil ini. Silahkan mempraktekkannya dirumah dengan keluarga dan orang tercinta. Dan semoga resep kali ini bermanfaat bagi anda semua.

Cara Mudah Membuat Es Gempol Jepara

Resep Membuat Es Gempol Jepara - Es gempol khas jepara ini tidak diragukan lagi kennikmatan rasanya. Bahan utama dari pembuatan es gempol ini adalah tepung beras. Gunakan tepung beras dan tepung sagu dengan kualitas yang bagus dan tidak apek. 

Bagaimana proses pembuatan Es Gempol ???

Anda tidak perlu waktu lama dalam membuat es gempol jepara ini, yang terpenting kita lengkapi dulu bahan yang di perlukan seperti yang sudah tertulis dibawah ini.

Es Gempol Jepara

Bahan Bahan

• 150 gram tepung beras
• 150 ml air mendidih
• 25 gram tepung sagu
• 1/4 sendok teh garam

Bahan Kuah

• 200 gram gula pasir
• 500 gram es batu untuk penyajian
• 1 liter santan yang terbuat dari 1/2 butir kelapa
• 2 lembar daun pandan kita ikat
• 2 tetes pewarna merah cabai
• 1/4 sendok teh garam

Indonesian Food : Resep Membuat  Nuget Tahu Istimewa

Cara membuat es gempol enak dan segar

1. Kita aduk hingga merata tepung beras dan juga garam.
2. Kemudian kita tuang air hingga mendidih. Uleni hingga merata.
3. Tambahkan dengan tepung sagu lalu uleni kembali hingga rata.
4. Masak air hingga mendidih, lalu ambil sedikit adonan, bentuk bulat lalu lubangi sedikit tengahnya, lalu masukkan ke dalam air yang telah mendidih. Masa gempol hingga mendidih.
5. Untuk membuat kuah : rebus santan bersama gula, daun pandan, garam dan pewarna, aduk aduk hingga mendidih.
6. Angkat llau saring dan biarkan hingga kuah dingin.
7. Sajikan gempol bersama dengan kuah ditambahkan dengan es batu.

Selamat menikmati sajian es gempol jepara ini supaya rasa dan aromanya lezat dan nikmat sesuaikan bahan dan takannya seperti yang sudah saya jelaskan di atas tadi. Dapatkan resep terbaru dari kami hanya di Indonesian Food dan semoga resep kali ini bisa bermanfaat bagi anda pecinta kuliner.

Cara Mudah Membuat Nuget Tahu Nikmat

Resep Membuat Nuget Tahu - Nugget tahu ini sangat pas buat cemilan atapun untuk lauk pauk masakan khas jawa. Nugget tahu yang akan kita buat ini terbuat dari bahan utama diantaranya daging ayam cincang, telur ayam, tepung panir dan bahan bahan lainnya.

 Bagaimana cara membuat nuget tahu ???

Dalam pembuatan nuget tahu ini sangatlah mudah dilakukan sendiri dirumah, mari kita lihat dulu cara membuatnya di bawah berikut ini.

Nuget Tahu Nikmat

Bahan Bahan

• 200 gr bawang bombay, cincang halus
• 800 gr tahu putih, haluskan
• 100 gr tepung terigu
• 200 gr tepung panir
• 75 gr daging ayam, cincang
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 butir telur ayam
• 1 sendok makan saus tiram
• Minyak goreng

Indonesian Food : Resep Membuat Manisan Kolang Kaling

Cara membuat nugget tahu

1. Panaskan sekitar 2 sendok makan minyak pada wajan, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan matang, angkat kemudian tiriskan.
2. Aduk rata tahu bersama dengan daun bawang, daging ayam, gula, garam, merica, saus tiram, satu butir telur ayam dan tumisan bawang, aduk hingga rata.
3. Letakkan adonna pada plastik lalu gulung dan ikat masing masing ujungnya.
4. Kukus dalam dandang selama 15 menit, angkat lalu biarkan hingga dingin.
5. Setelah dingin, potong potong sesuai dengan selera anda.
6. Kemudian lumuri nugget dengan tepung lalu masukkan ke dalam kocokan tepung, lalu tepung panir, ulangi semuanya sekali lagi.
7. Goreng nugget di dalam minyak panas sedang agak kecil hingga kuning keemasan.
8. Jika tidak segera di masak, simpan yang telah di balut dengan tepung panir, simpan dalam freezer, sajikan selagi hangat dengan saus tomat atau saus sambal botolan yang sesuai dengan selera anda.

Bagaimana pendapat anda tentang resep membuat nuget tahu yang lezat dan enak ini, apa anda masih kesulitan dalam membuatnya, jika anda kesulitann anda bisa meninggalkan komentar di kotak yang sudah di sediakan di bawah. Dapatkan terus aneka resep menarik dari kami Indonesian Food. Selamat menikmati

Cara Mudah Membuat Manisan Kolang Kaling

Resep Membuat Manisan Kolang Kaling - Kolang kaling memiliki citarasa yang sangat enak, cocok sekali jika cemilan ringan yang satu ini disajikan saat sedang berkumpul dengan teman-teman maupun keluarga. Rasanya yang manis, warnanya yang cerah serta tekstur kolang kalingnya yang agak kenyal membuat makanan yang satu ini banyak digemari. Manisan kolang kaling tentunya jajanan yang satu ini sudah tidak asing lagi ditelinga kita. 

 Bagaimana cara membuat manisan kolang kaling ???

Bagi sahabat yang penasaran tentang bagaimana cara membuat manisan kolang kaling yang enak dan ingin coba membuatnya sendiri dirumah, berikut dibawah ini akan kami sajikan resep manisan kolang kaling yang bisa anda coba. Namun sebelumnya pastikan bahwa kolang kaling yang digunakan masih dalam keadaan segar ya supaya citarasa yang dihasilkan bisa lebih sempurna. Jangan tunggu lama-lama, yuk langsung saja kita simak resep yang berikut ini sebagai bahan referensinya.

Manisan Kolang Kaling

Bahan Bahan

• 1/2 kg kolang kaling
• 10 lembar daun jeruk nipis (dibuang tulangnya)
• 4 lembar daun pandan1 liter air beras (air sisa cucian beras)
• 800 mil air putih
• 1 sdt garam halus
• 250 gram gula pasir
• 5 tetes pewarna makanan (merah cabai / hijau)

Indonesian Food : Resep Membuat Soto Babat Madura

Cara membuat manisan kolang kaling

1. Kolang kaling yang sudah disiapkan terlebih dulu dicuci sampai bersih dengan menggunakan air sisa cucian beras, tiriskan.
2. Rebus air putih dengan menambahkan garam, gula pasir, daun jeruk nipis dan daun pandan.
3. Aduk rata dan masak sampai mendidih, jangan lupa menjelang mendidih beri beberapa tetes pewarna makanan lalu aduk kembali.
4. Setelah mendidih masukkan kolang kaling kemudian rebus sebentar, lalu angkat kembali, sisihkan.
5. Kemudian rebus kuah untuk manisan sampai mendidih dan agak mengental, angkat tiriskan.
6. Simpan kolang kaling diwadah kemudian lumuri dengan kuah rebusan, aduk rata kemudian dinginkan selama semalam.

Sekian resep membuat manisan kolang kaling yang enak, Selamat menikmati bersama keluarga anda di rumah dan terus dapatkan resep terbaru dari kami Indonesian Food.

Cara Mudah Membuat Soto Babat Madura

Resep Membuat Soto Babat - Soto adalah hidangan yang sangat lezat, disajikan dengan aneka potongan dagingnya yang lembut serta dilumuri dengan kuah kaldunya yang gurih membuat menu masakan yang satu ini banyak digemari. Salahsatu soto yang palig populer dinusantara yaitu soto babat madura, soto yang satu ini menggunakan babat, usus sapi, paru sapi dan potongan daging sapi sebagai bahan utamanya. Disajikan dengan kuah kaldunya yang gurih serta sambalnya yang pedas akan membuat siapapun yang mencicipi ketagihan kembali.

Seperti apa rasa soto babat ???

Soto babat madura ini akan membuat lidah kita bergoyang untuk bisa menikmati menu khas yang satu ini. Nah untuk itu dikesempatan kali ini resep soto babat madura akan kami sajikan kepada bunda dan sahabat dirumah, supaya keluarga dirumah bisa menikmati menu soto ini tanpa harus jauh-jauh pergi dulu kedaerah madura dan sekitarnya. Adapun resep lengkap tentang cara membuat soto babat madura, bisa langsung sahabat simak dibawah ini.

Soto Babat Madura

Bahan Bahan

• 300 gram daging sapi
• 160 gram babat yang masih segar (cuci bersih)
• 3.500 mil air untuk merebus160 gram paru sapi (direbus)
• 160 gram usus sapi segar

Bahan bumbu

• 2 cm kunyit bakar
• 2 cm jahe
• 1 sdt lada bubuk
• 3 cm lengkuas (memarkan)
• 2 batang putih serai (memarkan)13 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 5 butir kemiri sangrai
• 5 lembar daun jeruk nipis
• 2 sdt gula pasir
• 4 sdt garam halus
• 3 sdm minyak untuk menumis

Bahan pelengkap

• 4 tangkai seledri (iris tipis)
• 4 batang daun bawang (iris tipis)
• bawang goreng secukupnya
• 4 butir jeruk nipis

Indonesian Food : Resep Membuat Rengginang Spesial

Cara membuat soto babat madura

1. Daging sapi yang sudah disiapkan terlebih dulu dipotong seukuran 3×3 cm / sesuai selera, setelah itu cuci sampai bersih.
2. Panaskan air putih kemudian rebus potongan daging sapi sampai airnya mendidih dan berkaldu, angkat daging sapi dan untuk kuah kaldunya disaring kemudian direbus kembali.
3. Kemudian masukkan kembali daging sapi kedalam rebusan kuah kaldu, masukkan juga paru sapi, usus sapi dan babat, masak sampai mendidih.
4. Sambil menunggu soto babatnya matang, kita siapkan bahan bumbu caranya ulek bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, kunyit, jahe dan lada bubuk sampai halus.
5. Lalu tumis bumbu halus dengan menambahkan lengkuas, putih serai dan daun jeruk nipis hingga tercium aroma harum.
6. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam air rebusan soto kemudian masukkan juga gula pasir dan garam, aduk rata dan masak sampai soto babatnya matang dan bumbunya meresap dengan sempurna.
7. Untuk penyajian siapkan beberapa mangkuk kemudian tuangkan soto babat secukupny lalu taburi dengan irisan seledri, irisan daun bawang, bawang goreng dan beri sedikit perasan air jeruk nipis.

Selesai sudah proses membuat soto babat maduranya sajikan dalam 6 porsi' Agar rasa dan aromanya nikmat samakan takaran bahan bumbunya seperti yang sudah saya tulis di atas. Terus ikuti resep menarik dari kami Indonesian Food dan semoga resep kali ini bermanfaat bagi anda semua pecinta kuliner.

Cara Mudah Membuat Rengginang Renyah dan Nikmat

Resep Membuat Rengginang - Rengginang adalah sebuah cemilan yang renyah dan dibuat dengan cara digoreng. Makanan ini mungkin didaerah lain juga banyak anda temukan dan dijumpai hanya saja penamaannya yang berbeda. Cemilan yang satu ini dapat anda buat dengan mudah namun memang tidak begitu dibuat langsung bisa dinikmati karena harus melalui proses penjemuran terlebih dahulu selama beberapa hari hingga kering. 

Bagaimana caranya membuat rengginang ???

Untuk membuat rengginang tidaklah begitu sulit hanya membutuhkan waktuu beberapa 2 hari dalam proses penjemuran samapi bisa di nikmati. Mari kita lihat bersama bahan dan cara membuatnya di bawah berikut.

Rengginang Renyah dan Nikmat

Bahan Bahan

• beras ketan yang putih 1 kg
• daun jeruk 5 lembar
• minyak untuk menggoreng 1 kg
• bawang putih dihaluskan 5 siung
• santan kelapa 300 ml
• air panas 500 ml
• 1 sendok teh garam
• ketumbar 1 sendok teh dihaluskan

Indonesian Food : Resep Membuat Kue Nastar Isi Selai

Cara Membuat Rengginang

1. Beras ketan dicuci bersih lalu direndam selama 5 jam
2. Kemudian beras ketan dikukus sampai memadat lalu diangkan
3. Siram dengan air panas sambil diaduk sampai rata
4. Biarkan selama 10 menit hingga sedikit mengering lalu tuang dengan santan kelapa
5. Lalu tambahkan bumbu yang telah dihaluskan bersama garam
6. Aduk lagi sampai beras menyatu dengan santan dan bumbu
7. Kukus kembali sampai matang dan beras ketan menjadi empuk lalu siap dicetak
8. Jemur bahan rengginang yang sudah dicetak selama 2 hari atau sampai benar-benar kering
9. Panaskan minyak goreng kemudian rengginang dimasukkan kedalamnya
10. Goreng hingga merekah dan matang sambil sesekali dibalik

Selesai dah kita tinggal menikmati rengginang dan menghidangkannya bersama keluarga. Agar rasa dan aroma rengginang nikmat sesuaikan takaran bahan yang tertulis di atas tadi. Sekian dari kami Indonesian Food dan semoga resep ini bisa bermanfaat.