Resep Membuat Gurame Sambal Pedas - Ikan Gurame yang satu ini memang sudah fenomenal di masyarakat Indonesia. Makanan tersebut biasa disajikan ketika makan siang di restoran-restoran mewah dan harganya pun lumayan mahal. Seperti Ikan Gurame Sambal Cobek misalnya. Ikan gurame bisa diolah menjadi masakan paling nikmat. Selain itu ikan ini juga memiliki cita rasa yang begitu lezat ditambah dengan perpaduan sambal cobek akan terasa lebih nikmat lagi. Extra pedas yang begitu menggoda selera tentu akan menambah selera makan anda.
Cara memasak ikan gurame gimana ???
Ikan gurame dimasak sederhana saja yaitu bisa dimasak dengan cara digoreng ataupun dibakar dulu yang kemudian dicampur dengan sambal cobek dengan sedikit dipenyet supaya sambalnya lebih meresap dengan daging ikan. Masakan yang memiliki rasa pedas enak dan lezat ini bisa anda nikmati ketika anda sedang menikmati makan bersama keluarga yang paling anda cintai.
 |
| Ikan Gurame Sambal Extra Pedas |
Bahan Bahan
- ikan gurame yang sudah dicuci bersih 2 ekor
- minyak goreng 400 gr
- sedikit merica bubuk
- garam 1 sendok teh
- 2 siung bawang putih dihaluskan
Bahan Bumbu
- tomat 1 buah
- bawang merah sebanyak 5 butir
- bawang putih sebanyak 2 siung
- terasi bakar 1 sendok teh
- garam 1/2 sendok teh
- cabe rawit merah 8 buah
- cabe merah keriting 3 buah
- penyedap 1/2 sendok teh
- air jeruk limau 3 sendok teh
- gula pasir 1 sendok teh
Indonesian Food : Resep Membuat Tumis Jamur Tiram Tahu
Cara Membuat Ikan Gurame Sambal Pedas
- Lumuri ikan dengan bumbu halus, merica dan garam
- Diamkan selama 5 menit alu digoreng sampai matang, angkat
- Siapkan 1 buah cobek ukuran sedang lalu masukkan smua bahan sambal
- Ulek bahan sambal hingga tercampur merata dan tidak terlalu halus
- Kucuri dengan jeruk limau lalu diaduk rata
- Letakkan ikan diatas sambal lalu dipenyet sedikit sambil disirami dengan sambal
- Ikan gurame cobek siap dinikmati sebagai hidangan utama
Demikian pores memasak ikan gurame yang extra pedas, Sedikit tips dari saya supaya bumbunya nikmat jagan pernah mengurangi atau menambah takaran bumbu di atas karena dapat mempengaruhi rasa masakan ikan gurame. Terima kasii telah berkunjung di Indonesian Food dan selamat menikmati hidangannya bersama keluarga.
EmoticonEmoticon