Resep Membuat Kue Buah Rumbol Tape - Mengapa kue ini dinamakan rumbol tape ? karena kue ini terbuat dari tape dan berbentuk bulat sehingga dinamakan tape bulat uppzz !!! Jenis kue ini di kategorikan kue kering karena teskturnya, selain rasanya yang bergoyang goyang di lidah cara membuatnya juga cukup sederhana.
Bagaimana cara membuat kue rumbol tape ???
Sebelum anda membuatnya apakah anda sudah tahu bahan yang diperlukan itu apa saja. Bahan untuk membuatnya tidak terlalu susah di cari di toko toko terdekat banyak menyediakan bahan untuk membuat. Apa saja bahannya mari kita tengok kebawah dulu yukk !!!
 |
| Kue Buah Rumbol Tape |
Bahan Bahan
- tepung terigu yang protein tinggi 250 gr
- 200 ml air yang bersh
- kismis secukupnya dipotong-potong
- ceri hijau dipotong-potong
- ceri merah dipotong-potong
- minyak untuk menggoreng disesuaikan
- 1/2 sendok teh garam halus
- 25 gr gula palem
- 75 gr tape singkong
- gula halus untuk taburan secukupnya
- 1 sendok makan ragi instant
- 65 gr gula pasir
- 3 butir kuning telur ayam
Indonesian Food : Resep Membuat Banana Roll Cake
Cara membuat kue buah rumbol tape
- Campurkan beberapa bahan yang telah disiapkan seperti tepung terigu, tape singkong, ragi instant, gula palem, gula pasir dan juga garam, aduk rata
- Masukkan juga kuning telur kedalam bahan yang dicampur sambil diaduk rata
Sedikit sedikit tuangkan air kedalamnya sambil diaduk hingga licin - Masukkan semua potongan buah dan aduk kembali
- Adonan dibiarkan terlebih dahulu sambil ditutup rapat selama 35 menit
- Panaskan minyak kemudian tuang adonan setiap 2 sendok teh dan membentuk bulat
- Goreng sampai matang lalu diangkat dan taburi dengan gula halus
- Kue rombol yang matang siap disajikan
Begitulah tahapan dalam mebuat kue rumbol tape sederhana. Tips di bahan adonan supaya terasa nikmat, jangan pernah mengurangi takeran bahan di atas karena takaran tersebut sudah di uji sebelumnya jadi tidak perlu khawatir. Terima kasih dan selamat menikmati sajian resep Indonesian Food
EmoticonEmoticon